كيفية تنظيف و تطهير عنابر الدواجن

أ‌. عملية التنظيف:

يمثل نجاح عملية التنظيف حوالى 80 % من نجاح برنامج التطهير للمزرعة، حيث يساهم التنظيف الفعال فى إزالة المواد العضوية التى تساهم فى تقليل الميكروبات والتى تتفاعل ايضاً مع معظم المطهرات و تسبب التثبيط لقدرتها التطهيرية مما ينتج عنه فشل عملية التطهير و عدم التخلص من الحمل الميكروبى للدورة السابقة. 

 أثناء عملية التنظيف يجب الاهتمام بالآتى :

1.التنظيف الجاف و الظاهري وفيه يتم إخراج جميع المعدات و الأدوات التي يمكن تفكيكها للغسيل و التطهير خارج العنبر- إزالة بقايا العلف من النظام بالكامل بدءاً بالسيلو و انتهاءأً بالمعالف- صرف نظام الشرب بالكامل-إزالة الأتربة من على جميع الأسطح بما فيها فتحات التهوية-  رفع السبلة و أي مخلفات أخرى).

2. حساب مساحة العنبر جيدا و حساب كمية الماء اللازمة لتنظيف العنبر ( كل واحد متر مربع يحتاج لنصف لتر من الماء و المنظف لينظف بكفاءة).

3. حساب كمية المنظف المطلوبة حسب معدل التخفيف المذكور عليه.

4. غسيل العنبر من الخارج.

5. يترك المنظف ليعمل على الأقل ساعة و كلما ازداد وقت التلامس كلما زادت كفاءة عملية التنظيف 

6. لا يجب استخدام ضغط الماء العالي في التنظيف في حالة الإصابات الفيروسية , بدلاً منه يفضل استخدام الفوم 

7.اختيار المنظف المناسب 

ب‌. عملية التطهير:

وظيفة عملية التطهير النهائية هو التخلص من الباقى من الميكروبات فى العنبر بعد التنظيف و كما ذكرنا مسبقاً تتأثر كفاءة هذه الخطوة تأثراً كبيراً بكفاءة خطوة التنظيف

أثناء عملية التطهير يجب الاهتمام بالآتى :

1. حساب مساحة العنبر جيداً و حساب كمية الماء الازمة لتطهير العنبر ( كل واحد متر مربع يحتاج 0.3 لتر من الماء و المطهر ليطهر بكفاءة).

2. عدم استخدام ضغط الماء العالي مطلقاً في التطهير.

3. تطهير العنبر من الخارج ( يرش نصف كمية المطهرات التي استخدمت داخل العنبر خارجه ).

4. يجب تطهير كل ملحقات العنبر ( غرف تحضير الدواء – غرف العمال )

5.يجب ترك المطهر ليجف تماماً و في حالة الوبائيات الشديدة يمكن رش المطهر مرتين.

6.اختيارالمطهر المناسب

المصدر الدولية الخدمات الدواجن
مقالات ومواضيع ذات علاقة
تربية الدواجن وأهمية التعرف لمؤشر الصحة والمرض فيها
التهوية في عنابر الدواجن
أمراض بكتيرية تصيب الدواجن - السالمونيلا بللورم أو الإسهال الأبيض